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by Michiko
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森の中で野外クッキング
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       野外クッキングは はっと汁、野菜のしゃぶしゃぶ、野草の天ぷら


友人の所有しておられる森林の中の畑に案内してもらいました。
森林の中は あたり一面にカタクリが咲き 水辺には水芭蕉が咲いています。

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耕された畑にはいろんな野菜や椎茸など栽培しておられます。
ログハウスやバーベキューの炉がありますので持参した材料や
その辺で摘んだ山菜や畑のお野菜で野外クッキングをしました。

新芽が吹き出したばかりの春の森林は時間がゆっくりと流れて
自然の恵みに感謝しながらのランチは贅沢なひとときでした。
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by michikobaya | 2008-04-21 20:25 | 料理
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